" rel="stylesheet">

Винный шкаф - каким он должен быть?

ПОСТОЯННАЯ ТЕМПЕРАТУРА

Для оптимального хранения вина требуется стабильная температура между 10 и 14° С. При температуре выше 14° С процесс созревания вина ускоряется, тогда как при температуре ниже 10° С, напротив, замедляется.

2 ПОДХОДА К РЕГУЛИРОВКЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

  • Обычный винный шкаф работает только на охлаждение.

  • Шкаф для вина „Eurocave“ имеет двойную функцию „охлаждение/нагрев“.

Наличие двойной функции „охлаждение/нагрев“ позволяет поддерживать в винных шкафах Eurocave стабильный температурный режим, вне зависимости от температуры окружающей среды (от 0 до 35°С). Ваше вино всегда будет храниться при идеальной температуре.

В начало страницы


ПРЕВОСХОДНАЯ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ

Хорошая изоляция позволяет поддерживать стабильный температурный режим внутри винного шкафа, вне зависимости от перепадов наружной температуры.

2 ПОДХОДА К ТЕПЛОИЗОЛЯЦИИ

  • Стандартная толщина стенок винного шкафа составляет 2 см.

  • 5-ти сантиметровые стенки шкафа для вина „Eurocave“ обеспечивают существенно более высокий уровень теплоизоляции.

Толщина изоляционных панелей стен и двери шкафа для вина „Eurocave“ составляет 5 см, что эквивалентно 2 метрам земной толщи. Благодаря этому создается мощный термобарьер, что дает высокую гарантию стабильности температурного режима. Стеклянная дверь представляет собой двойной стеклопакет, который также обладает хорошими изоляционными свойствами.

В начало страницы


ЕСТЕСТВЕННАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ

Постепенное обновление воздуха внутри винного шкафа позволит избежать:

  1. образования плесени;
  2. появления затхлого запаха.

2 ПОДХОДА К ВЕНТИЛЯЦИИ

  • Обычный „шкаф-холодильник“ не имеет вентиляции (видоизмененный бытовой электроприбор).

  • Шкафы для вина „ЕвроКав“ снабжены эффективной системой вентиляции.

Медленная циркуляция очищенного воздуха происходит в результате перепада давления между верхним (с фильтром из активированного угля) и нижним вентиляционными отверстиями винного шкафа.

В начало страницы


НЕОБХОДИМАЯ ВЛАЖНОСТЬ

Определенный уровень влажности позволит избежать:

  1. высыхания винной пробки;
  2. окисления вина.

2 ПОДХОДА К ВЫБОРУ МАТЕРИАЛОВ

  • Стенки обычного винного шкафа выполнены из гладкого пластика, аналогично бытовым холодильникам.

  • В шкафах для вина „Eurocave“ в качестве материала для внутренних стенок используется гофрированный алюминий.

Необходимый уровень влажности внутри шкафа для вина (не ниже 50%) поддерживается благодаря процессу выпадения конденсата. Алюминиевые стенки абсорбируют влагу, находящуюся в окружающем воздухе. Избыток влаги удаляется в дренажную емкость.

В начало страницы


СИСТЕМА ЗАЩИТЫ ОТ ВИБРАЦИИ

В результате вибрации в вине нарушается биохимический процесс.

2 ПОДХОДА К ЗАЩИТЕ ОТ ВИБРАЦИИ

  • Обычный винный шкаф не снабжен системой защиты от действия вибрации.

  • В винных шкафах „Eurocave“ компрессор не соприкасается с основным корпусом, а поддоны оснащены дополнительными амортизаторами.

Толщина изоляционных панелей стен и двери шкафа для вина „Eurocave“ составляет 5 см, что эквивалентно 2 метрам земной толщи. Благодаря этому создается мощный термобарьер, что дает высокую гарантию стабильности температурного режима. Стеклянная дверь представляет собой двойной стеклопакет, который также обладает хорошими изоляционными свойствами.

В начало страницы


ЭРГОНОМИЧНОСТЬ

Эргономичность системы размещения обуславливается следующими критериями:

  1. возможностью хранения различных по форме и размеру бутылок;
  2. общим количеством бутылок, размещенных в одном винном шкафу;
  3. способностью поддона выдерживать значительную нагрузку.

2 ПОДХОДА К ЭРГОНОМИЧНОСТИ

  • Обычный винный шкаф комплектуется стандартными металлическими поддонами.

  • Винные шкафы „Eurocave“ оборудованы деревянными поддонами под разные типы бутылок.

Винный шкаф „Eurocave“ комплектуется поддонами, которые различаются в зависимости от типов и размеров бутылок. Благодаря этому, на каждом выдвижном поддоне можно разместить от 7 до 13 бутылок.

Полный ящик вина „Бордо“……помещается на универсальном выдвижном подоне вместимостью 13 бутылок

Стационарные (не выдвижные) поддоны, предназначенные для хранения, могут выдерживать до 100 кг.

В начало страницы


| О компании Eurocave || Винный шкаф - каким он должен быть? || Шкафы для вина: серия 'Компакт' || Шкафы для вина: серия 'Комфорт' ||
Эксклюзивные шкафы для вина || Винный погреб || Новые поступления винных шкафов || Сводный каталог шкафов для вина ||
Дополнительные опции винных шкафов || Фотогалерея шкафов для вина || Пресса || Хранение вина || Хранение вина в ящиках || Контакты |

EuroCaveвинные шкафы и холодильники для вина. Производство и продажа шкафов для хранения вина, каталог винных шкафов, оборудования и холодильников для вина. Советы по хранению вина.




Copyright © 2001 UPT SA Дизайн: Р-Консалт
 

Климатический винный шкаф
Винный холодильник, климатический винный холодильник
Шкаф для сигар
Сигарный шкаф